Alleati di una dieta sana o controindicati? Gli integratori sono in questi giorni sotto la lente degli esperti. In particolare l’aloe e la clorofilla, per due motivi molto diversi. La prima, da sempre conosciuta come uno dei rimedi più efficaci in caso di disturbi gastrointestinali ma anche per le sue mille proprietà su pelle e capelli, è stata recentemente messa al bando dall’EFSA, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare. La seconda, invece, è balzata agli onori dei social nel giro di pochissimi mesi, complice il tam tam su TikTok, dove i contenuti che citano l’hashtag #clorofilla rasentano ormai i 3 milioni.
Aloe cancerogena? Cosa bisogna sapere
La Commissione Europea ha richiesto lo stop dei derivati dell’idrossiantracene, naturalmente presenti proprio nell’aloe (e in altre piante), accusati di essere cancerogeni per gli esseri umani. Il divieto di commercializzazione è entrato in vigore l’8 aprile, a seguito di una decisione presa in via precauzionale dopo un iter di ricerche durato quasi dieci anni.
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Il problema non è l’aloe ma l’idrossiantracene (purgante), una parte delle sue foglie
Nel 2013 la stessa Commissione Europea aveva commissionato all’EFSA, Autorità europea per la sicurezza alimentare, un parere relativo all’uso di claim (messaggi pubblicitari) che sottolineano il miglioramento del transito intestinale da parte degli integratori contenenti idrossiantracene.
All’epoca, confermando la veridicità di questa azione purgante, EFSA aveva però concluso che non potessero essere utilizzati per un periodo superiore alle 2 settimane perché esponevano a rischi. Rischi su cui la Commissione Europea ha quindi chiesto di continuare ad indagare, finché nel 2017 è arrivata la risposta a cui fa riferimento il divieto entrato in vigore l’8 di aprile scorso.
Aloe: il rischio è nell’abuso di integratori, non nella cosmesi
Una messa al bando che però rischia di generare confusione se non si analizza quanto è emerso. «Alcune sostanze dall’azione purgante contenute nell’estratto totale di foglie di aloe lo sono» conferma la divulgatrice scientifica Beatrice Mautino (su Instagram @divigatrice).
I gel cosmetici sono sicuri
«Queste sostanze si concentrano nella parte più esterna delle foglie, lasciando sufficientemente pulita la parte interna gelatinosa con cui si fanno bevande, i cosmetici e il grosso delle preparazioni non purganti. Quindi non tutti i gel sono uguali e la qualità del processo di estrazione può fare la differenza».
Quello che possiamo fare come consumatori quindi è preferire quelle aziende che rendano noti i loro protocolli, evidenziando l’analisi e la quantità dei tanto incriminati idrossiantraceni nei loro prodotti a base di aloe.
Quando si parla di cosmetici poi, Beatrice Mautino conferma: «l’azione genotossica e cancerogena è limitata all’alimento assunto. Non sono emersi studi particolari per il gel o i prodotti contenenti il gel, spalmati sulla pelle».
La clorofilla, altro ingrediente sotto la lente d’ingrandimento
Come ogni trend beauty che si rispetti, anche la clorofilla ha avuto il suo battesimo per mano delle star: in particolare Gwyneth Paltrow che già nel 2017, dalle pagine del suo sito Goop, ne decantava le proprietà come “ossigenante e booster per quasi tutti i principali sistemi corporei”. Dopo di lei è arrivata anche Reese Winterspoon, che in un’intervista alla versione anglosassone di Harper’s Bazaar, aveva rivelato di aggiungere qualche goccia di clorofilla all’acqua quando sentiva dell’arrivo imminente di un brufolo sul viso.
La clorofilla è virale su TikTok: cos’è e cosa fa
Ma a rendere “esplosivo” il trend della clorofilla ci ha pensato il social Made in China, dove i contenuti che decantano le sue proprietà sulla pelle e sulla linea, hanno visto un incremento vertiginoso negli ultimi mesi, tanto da raggiungere i 3milioni.
Il sito anglosassone di integratori Holland & Barrett ha confermato a Glamour UK di aver visto balzare le vendite del 147% in una sola settimana per la sua clorella cinese biologica, generando un aumento della ricerca del 233% sul suo sito web.
La clorofilla non è nient’altro che la molecola vegetale responsabile della fotosintesi, ovvero il processo di trasformazione attraverso cui le piante trasformano la luce in energia. Sotto forma di integratore, avrebbe proprietà depurative sugli organi interni e sulla pelle, motivo per cui la Generazione Z ha iniziato ad introdurla come rimedio anti acne.
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Le controindicazioni ci sono
In realtà il suo uso può presentare non poche controindicazioni, come ha dimostrato anche il dermatologo più famoso d’America il Dr. Shah, che su TikTok vanta un popolo di quasi 6 milioni di seguaci: « la clorofilla è un ingrediente naturale che ha molti benefici ma che si può trovare benissimo in una dieta ricca di verdure».
Una sua assunzione tramite integratori però comporta dei rischi da non sottovalutare: « uno di questi è dato dalla fotosensibilità che può portare alla pseudoporfiria», una malattia della pelle che sensibilizza la cute, in particolare quella più facilmente esposta al sole. Meglio quindi fare il pieno, in sicurezza, di broccoli, spinaci e verza, che ne sono altrettanto ricchi.
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